纸皮核桃苗:坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径平均值为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果平均重量重14.7克;壳厚0.5至0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,且为不饱和脂肪酸,蛋白质含量12.49%,同时富含钙和钾等微量元素,维生素含量较高
清香核桃苗:坚果较大,平均单果重16.7g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm,种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色浅黄,风味极佳,绝无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强,生长势健壮,适应性广泛,连续结果能力较强,大小年现象不明显,经济结果寿命较长。从抗病性方面说清香是目前北方核桃品种当中最抗病的一个核桃优良品种。从坚果商品性状上说该品种美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。可以说清香核桃是优质商品核桃生产基地建设的理想品种,在我国核桃生产中具有很好的发展前景
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