金地亚美
品牌
四川
产地
食品配料
用途
食品膨松剂
类别
刘经理
主营: 增味剂 | 甜味剂 | 增稠剂
湖北省武汉市
磷酸氢二钾:DIPOTASSIUM PHOSPHATE
化学名:磷酸氢二钾
分子式:K2HPO4,K2HPO4·3H2O
别名:三水合磷酸氢二钾
分子量:无水物:174.18;三水物:228.18
CAS:有
性能:外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾,1﹪水溶液的PH值约为9。
1.用于滑石粉的脱铁剂、pH调节剂
2.用作水质处理剂
3.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂
4.用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂
四. 磷酸氢二钾包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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