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单宁酸厂家

发货陕西省西安市

参数

单宁酸

品牌

否

是否进口

食品级

型号

356

货号

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周经理

陕西晨明生物科技有限公司

5年店

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主营：增稠剂 | 营养强化剂 | 甜味剂

陕西省西安市

单宁酸厂家单宁酸生产厂家单宁酸单宁酸价格单宁酸报价

中文名鞣酸

外文名Tannic acid

别名单宁酸

化学式C76H52O46

分子量1701.20

CAS登录号1401-55-4

EINECS登录号215-753-2

熔点218 ℃

水溶性250 g/L (20 ℃)

密度2.129 g/cm³

外观淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体

应用媒染剂；矿石浮选剂；转化涂料；食品添加剂；增效剂；除臭剂

1.可用作食品抗氧化剂。一般与维生素E、维生素C或没食子酸等混合后使用。

2.单宁用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂、能改善滤饼质量。也用于鞣制生皮使其转化为革。单宁具有与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应的活性，并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反应的特性。它在食品加工、果蔬加工、贮藏、化妆品、医药和水处理等方面应用越来越广泛。

3.鞣酸因能与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白，故在洗发剂中加入可防止发纤维蛋白质的溶解而保护头发，在指甲用品中使用则可增加指甲强度。没食子鞣酸和异没食子鞣酸具强烈的自由基清除作用，效用与没食子酸、儿茶精类化合物相似，用于护肤品可防晒、亮肤。鞣酸有收敛性和抗菌性，临床用于治疗局部出血，可用于牙膏护齿和防止牙龈出血。

4.主要用于医药、墨水、印染、皮革和冶金等工业以及水处理中，单宁在水处理过程中，具有絮凝、脱氧、阻垢和杀菌作用。由于分子结构中有大量的羟基和部分水解后所产生的羧基，因此与水中的钙，镁离子生成络合物，阻止锅炉水中的钙、镁离子形成水垢，也可减少冷却水中硫酸钙的沉积，起到分散作用。另外，单宁的凝聚力可将沉淀物聚集成水渣，通过排污排出锅炉和冷却水系统。

5.可以用作低度酒、果酒的澄清剂。也可用作皮革鞣制剂。

6.单宁酸用于镀锌层的无铬钝化。

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产品属性

品牌单宁酸

是否进口否

型号食品级

货号 356

主要营养成分单宁酸

分类酸度调节剂

有效物质含量 99

外观粉末或结晶

产品规格 25kg/1件

含量 99

主要用途食品，饮料，保健品等补充营养。

CAS 1401-55-4

保质期 24个月

包装规格 25kg/1件

产品名称单宁酸

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