永联
品牌
FD25
型号
是
加工定制
果蔬食品药材冻干设备
应用领域
田经理
主营: 食品制造业
山东省潍坊市
冻干果蔬脆优势:
果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;
1、不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;
2、营养成分——采用真空冷冻干燥技术,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;
3、非膨化、非油炸——果蔬冻干加工过程,无需任何添加剂、非油炸,利用升华原理,真空低温下,使得果蔬脱水干燥。
永联果蔬干真空冻干机 苹果片加工设备 黄桃冻干机
冷冻干燥机由干燥箱、制冷系统、真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。
冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。
开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程.一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结。达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
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