巧克力香精
品牌
是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题。
主要用途
巧克力香精
产品名称
25kg/件
包装规格
李经理
主营: 其他食品添加剂
山东省济宁市
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一,简介
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲 ,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料 可可豆 产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。
二, 性状
粉末
三,【食用香精食用范围】烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;
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