月桂酸单甘酯
品牌
添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
主要用途
月桂酸单甘酯
产品名称
25kg/件
包装规格
李经理
主营: 其他食品添加剂
山东省济宁市
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一,简介
月桂酸单甘酯又名十二酸单甘油酯,是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。
二,性状
外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶
三,用途
广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等 产品中。应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长 食品的保质期。
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