否
是否进口
SC20137148200057
生产许可证编号
食品级
型号
99%
含量
李经理
主营: 食品制造业
广东省深圳市
乳酸钠名称 乳酸钠价格 乳酸钠生产厂家 乳酸钠质量 乳酸钠批发 乳酸钠现货
产品简介
产品名称:乳酸钠
执行标准:国标
成 分:乳酸钠
型 号:食品级
含 量:60
规 格:25kg/桶
用途:乳化剂、风味改进剂、品质改进剂、增效剂和 pH 调节剂
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
性状:乳酸钠为无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。乳酸钠应用于食品的保鲜、增香及制药原料。
乳酸钠在食品行业的用途
1)乳酸钠可做乳化剂,风味改进剂、品质改进剂、增效剂和 pH 调节剂;
2)乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂,。
3)特别在肉制品中乳酸钠有如下效果:
a.YC货架期,甚至更长
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