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汇恒鱼胶原蛋白肽-活性肽-深海鱼胶原蛋白肽

发货 山东省济宁市
参数

汇恒

品牌

24月

保质期

鱼胶原蛋白肽

名称

粉末状

形态

主营: 食品原料 | 其他食品原料/辅料 | 食品配料

山东省济宁市

汇恒鱼胶原蛋白肽 活性肽 深海鱼胶原蛋白肽 鱼胶原蛋白肽价格


2.深海鱼皮中提取的胶原蛋白
鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多,鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域,鳕鱼食量大,是贪食的洄游鱼类 也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。 因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险,并且含有其特有的抗冻蛋白,所以是各国女性最为认可的鱼类胶原蛋白。

制备工艺


 
胶原蛋白肽制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用,不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异巨大,化学法和热降解法多用于制备明胶,酶法则多用于制备胶原蛋白肽;胶原蛋白肽的制备方法包括:
第一代制备技术:化学水解法
以动物皮、骨等为原料,胶原在酸或碱性条件下水解成氨基酸和小肽,反应条件剧烈,生产过程中氨基酸受损严重,L-氨基酸易转化成D-氨基酸,形成氯丙醇等有毒物质,且难以按规定的水解程度控制水解过程,该技术在胶原蛋白肽领域已经很少使用。
第二代制备技术:生物酶解法
以动物皮、骨等为原料,胶原蛋白在生物酶的催化下水解成小肽,反应条件温和,生产过程中无有害副产物生成,但水解后的多肽分子量分布范围广,分子量不均。2010年前该方法在胶原蛋白肽制备领域应用较为普遍。
第三代制备技术:生物酶解+膜分离法
以动物皮、骨等为原料,胶原蛋白在蛋白质水解酶的催化下水解成小肽,然后采用膜过滤的方法控制分子量的分布;反应条件温和,生产过程中无有害副产物生成,产物多肽分子量分布窄,分子量可控;该技术在2015年前后陆续获得应用。
第四代制备技术:胶原提取与酶解过程分离的多肽制备技术
以胶原的热稳定性研究为基础,在临界热变性温度附近对胶原进行提取,采用生物酶对提取的胶原进行酶解,然后采用膜过滤的方法控制分子量的分布。通过温度控制实现胶原提取过程不变性,减少美拉德反应的发生,抑制有色物质的形成。反应条件温和,多肽分子量均一、范围可控,并能减少挥发性物质的产生,抑制腥味,是2019年为止最为先进的胶原蛋白肽制备工艺。


包装:多复合包装纸袋25公斤/袋/桶

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。 

山东汇恒生物科技有限公司,座落于山东省济宁市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员80人,业务人员500余名,科研人员50余名,运输车辆40余部,仓贮面积2000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。


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产品属性
品牌 汇恒
保质期 24月
名称 鱼胶原蛋白肽
形态 粉末状
可售卖地 全国
检测方法 TLC
应用剂型 原料
应用 粉剂,水剂,片剂
是否进口
包装 桶/袋
关 闭
取消
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