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中科检测技术服务（广州）股份有限公司

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　　食品工业离不开食品添加剂，但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前有20多类、近100种食品添加剂，可以说食品工业离不开食品添加剂。但是有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全。

　　卫生部将查处食品中违法添加非食用物质和易烂用的食品添加加剂作为重要工作，分批拟定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，并对三聚氰氢、β—内酰胺酶、溴酸钾等多种非食用物质进行大范围的抽查和检测。

　　食品添加剂检测优势：

　　可以依据外标准对食品添加剂及非食用物质进行检测，同时也在不断研究新出现的非食用物质的检测方法，如提供三聚氰氨检测、苏丹红等检测方法。

　　食品添加剂检测项目：

　　甜味剂：糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

　　防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等

　　抗氧化剂：没食子酸丙酯（PG）、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2.6-二叔丁基对甲酚（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）等

　　漂白剂：亚硫酸盐、二氧化硫等

　　有机酸：草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸

　　合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等

　　天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等

　　增稠剂：酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉致、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酷钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酪（PGA）

　　乳化剂：脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等

　　保湿剂：三聚磷酸盐、多聚磷酸盐

　　非食用物质检测项目：

　　三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克.多巴胺、沙丁按赋、己烯焰配、解抗剂、苏丹红（1—4号），甲醛次破酸圈钠（吊白块），碱性橙Ⅱ（王金黄、块黄）、磁酸、醒联砂、硫氰酸钠、美术绿、孔雀.石绿和结晶紫、威性就黄、酸性橙、玫现红（罗丹明）B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、稿化钠、工业硫.磺、工业染料、罂.粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白.硫氰酸根等

　　食品添加剂检测机构：

　　中科检测作为第三方食品添加剂检测机构，拥有国家认可的CMA和CNAS资质，可为企业提供专业的食品添加剂检测服务，依据国家标准的检测方法为客户提供专门的食品矿物质检测服务。公司出具的检测报告可用于产品质量评价、个人自检、食品QS认证、电商准入、成果及司法鉴定。除了食品矿物质检测，在食品检测领域还可为客户提供包括蛋制品、肉制品、乳制品、农产品等种类的食品微生物检测、食品添加剂检测、食品营养标签检测、食品塑化剂检测等服务。如果您有食品检测方面的需求，欢迎与我们联系。