行星炒锅采用不锈钢304板材压缩成型高密度球形锅胆，配合弹性搅拌轴，以减速电机链接做偏心处理，保证每个地方都能贴合刮底，防止造成粘锅糊锅给产品口感味道造成影响。

行星炒锅适用于高粘稠，易糊锅，爆香型，菜品的产品，比如：辣椒酱、熬糖、炒菜、火锅底料等等，是中央厨房、酱料食品厂需要产品。

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内没有搅拌盲点。使用前卫的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用年限长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

行星炒锅特点：

本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的：出料难，不易清洗的问题，在国内同行业中处于 地位。

该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

自动出料系统，采用电路控制，液压推动控制，解决了锅体颤动不稳定的缺点,且锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率

半自动蒸汽加热行星炒锅

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新款燃气加热半自动行星炒锅 

购买须知：