酒石酸
产品名称
133-37-9
CAS
国标
标准
1kg小包装,25kg大包装
包装
李经理
主营: 增稠剂 | 营养强化剂 | 甜味剂
山东省济宁市
DL-酒石酸、DL-酒石酸生产厂家
DL-酒石酸
别名:2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称:DL-TARTARIC ACID
英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
DL-酒石酸性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。
DL-酒石酸主要用途
DL-酒石酸用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味。按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、性膨松剂。在制药工业中,酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中,酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用
维生素C钙 萍聚 食品级 石药 新和成 高含量 免费拿样
维生素B3 烟酸 萍聚 食品级 兄弟 昆泓 中瑞 高含量 免费拿样
大豆蛋白粉 萍聚 增稠剂 食品添加剂 现货供应 免费拿样
铁6 EDDHA-Fe 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
EDTA多元素 EDTA螯合多元素 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
EDTA钙钠 EDTA钙 螯合钙 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
维生素B3 烟酸 萍聚 食品级 兄弟 昆泓 中瑞 高含量 免费拿样
维生素C钙 萍聚 食品级 石药 新和成 高含量 免费拿样
大豆蛋白粉 萍聚 增稠剂 食品添加剂 现货供应 免费拿样
EDTA多元素 EDTA螯合多元素 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
铁6 EDDHA-Fe 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
EDTA钙钠 EDTA钙 螯合钙 萍聚 农业添加剂 现货供应 免费拿样
*采购数量: kg
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确