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博元
品牌
食品级
型号
乙酸钙
主要成分
营养强化剂
类别
刘经理
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主营： 营养强化剂 | 食品用香料 | 增稠剂
湖北省武汉市
【产品简介】
产品名称：乙酸钙(醋酸钙)
英文名：Calcium acetate,monohydrate
分子式：(CH3COO)2Ca·H2O
分子量：176.18
CAS NO:5743-26-0
【性状】 白色针状结晶或粉末，易吸湿。微有乙酸味，相对密度1.50，150℃失去部分水分，160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水，微溶于乙醇。
【用途】 用作化学试剂，分析试剂，在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于医药行业。
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