D-核糖
品牌
可溶
水溶性
D-ribose; RIBOSE, D-(-)-; d-ribos; D-RIB; D-(-)-RIBOSE; FEMA 3793; ALPHA-D-RIBOFURANOSE
外文名
白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味
外 观
马经理
主营: 营养强化剂 | 氨基酸 | 防腐剂
山东省济南市
一、简介
中文名称:D-核糖
中文同义词:D-脆核糖; 异性树胶糖; 右旋核糖;
熔点:88-92
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分。
二、性状
D-核糖,白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味
三、用途
植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。
食品添加剂等。甜味剂,用于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
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