番茄红素
品牌
番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等
来源
番茄红素
中文名
在食品加工中可用作色素,也常用作抗氧化保健食品的原料。
作用
马经理
主营: 营养强化剂 | 氨基酸 | 防腐剂
山东省济南市
简介
中文名称:番茄红素
英文名称:Lycopene
英文同义词:Lycopene502-65-8;LYCOSOURCE;LYCOPENE;JARCOPENE(TM);
CAS号:502-65-8
分子式:C40H56
分子量:536.87
EINECS号:207-949-1
二、性状
深红色粉末或深红色针状结晶,熔点172~173℃,不溶于水, 难溶于甲J醇、乙醇、环己J烷等极性有机溶剂, 可溶于石S油醚、已烷、丙酮。易溶于氯仿、2硫化碳、苯、油脂等。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究
富禾生物 食品级丙二醇脂肪酸酯产地货源品质1kg起订
食品级富禾大豆卵磷脂 营养强化剂 大豆提取物 1公斤起订
富禾生物 食品级硬脂酰乳酸钙果汁饮料食用乳化剂CSL
富禾生物 食品级硬脂酰乳酸钠 面制品专用烘焙乳化剂
富禾生物 食品级醇香芝麻粉末香精 满屋飘香水溶耐高温香味持久
富禾生物 食品级草莓粉末香精 水溶性耐高温 味道浓添加量少
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