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泰多源
品 牌
弹力素
名称
Elastin
外文名
tán lì sù
拼音
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主营： 其他食品添加剂
湖北省襄阳市
1.简介
食品级弹力素功xiao：食品级弹力素增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，并延长货架期。
弹力素使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
弹力素使用：使用:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃，然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功xiao。
2.性状
外观为白色粉末。
3.用途
产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等，可是成品弹性十足，成型好，不易浑汤。
使用：先以适量弹力素散布于鱼肉一起擂溃，然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐，再添加高弹素，会降低效力。
建议用量：0.5%左右
【弹力素】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
坚果提取 索马甜 超甜物质 泰多源牌
索马甜 食用级 泰多源牌高含量甜味剂
黄色粉末状黄原胶 用作增稠 泰多源牌 性能稳定
泰多源牌供应食品级微晶纤维素9004-34-6 大量库存
级别齐全泰多源牌 微晶纤维素 增稠剂 适当用量
增稠微晶纤维素 泰多源牌 各种级别齐全 用途广泛
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