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中文名：瓜尔豆胶
外文名：Guar gum
CAS号：9000-30-0
EINECS号：232-536-8
瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，fang止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到fang止粘结、保水、增加筋力，保持pin质的优良作用，而且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。剂
坚果提取 索马甜 超甜物质 泰多源牌
索马甜 食用级 泰多源牌高含量甜味剂
黄色粉末状黄原胶 用作增稠 泰多源牌 性能稳定
泰多源牌供应食品级微晶纤维素9004-34-6 大量库存
级别齐全泰多源牌 微晶纤维素 增稠剂 适当用量
增稠微晶纤维素 泰多源牌 各种级别齐全 用途广泛
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索马甜 食用级 泰多源牌高含量甜味剂
黄色粉末状黄原胶 用作增稠 泰多源牌 性能稳定
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