酒店餐饮厨房油烟净化器安装

1、厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器安装尽量安装在厨房近端排烟风机的前面以减少排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。有街道办工作人员介绍，以前时常接到居民投诉反映附近餐饮店烟熏味大，既影响居民生活，更污染环境。  

2、厨房送风系统应为直流方式，厨房的通风工程系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

星级酒店应该如何选择油烟净化器呢。首先，星级酒店作为一个比较高1档的酒店群体应该要选择适合自己酒店具体情况的油烟净化器。这些情况包括适合酒店内部的装修风格，或者是酒店大厨的烹饪风格等等，这样就可以使得油烟净化器能够在发挥净化功力的同时还能够适合店内的情况，适合相关的情况。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理管道内油垢。

因为星级酒店不是太需要过分考虑价格方面的问题，因此可以把油烟净化器的挑选重点放在油烟净化器的质量之中。对于油烟净化器的生产厂家一定要进行资质方面的相关考察，如果一家油烟净化器厂家不是得到大家的信赖以及相关的权1威部门的考证，就应该多注意留意。看似价格低廉，实则运行成本高（耗材贵，更换麻烦且造成二次污染），使用寿命短（3—15天）。

近年来，饮食业油烟污染问题，已成为城市居民环保投诉的热点之一。开展城市饮食业油烟净化，对城市的环境保护、减少城市的空气污染、保护居民的健康。将对排放油烟的餐饮服务场所的餐饮油烟直排设施实施治理改造，推广油烟净化设备。

大家知道油烟对于我们环境和人体有多大的危害吗？不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到国家环保油烟排放标准的要求的。烟气排放不够达标的话，那么排出来的烟雾就回对人体有害，其中含有多种致癌物质，人体长期吸收会增加病发率的风险，因此油烟净化排放千万不能低估。正确的解决方法就是安装合格、质量好的油烟净化器，不仅能够能净化油烟，还能改变周围空气质量。