每年各种展会都会如火如荼的举办,企业和商家通过这些展会展示推销自己的产品,演艺团体等等都会借助展会的形式来展示自己的特长。
吃喝拉撒,这是人之必须的,无论是什么情况下人总是要吃饭的,但是像展会这种形式下想吃的好,吃的健康是很不容易的。要知道在展会上可以说是非常忙乱的,要接待客户,要照看产品,展会时间又长,一顿可口的饭菜可以缓解人的疲劳,消除压力,重新积蓄力量奋战。所以及时的配送到位,省去自己出去找饭店的时间。
展会里的盒饭都是提前做好的,在4-10摄氏度左右的叫热链,在-5-10摄氏度保存的属于冷链。不管是冷链还是热链的盒饭,都要快速的加热杀菌,才能满足展会团餐的巨大需求量。
盒饭加热设备由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜加热的同时起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较好选择。
下来我们说说盒饭加热的优点:
1.产量高。连续加热快速。
2.效率高。可以在2分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度高。
3.采用微波加热杀菌的方式,一方面可以比其他设备杀菌节约一半时间,节省百分之40的电,另一方面是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4.加热均匀微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常都能均匀渗 透微波产生热量。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量,有利于食品物料品质的形成。
(微波加热盒饭优点: 1、集中采购快餐原料;2、“中间厨房”统一加工;3、工业化、标准化的制作环节;4、先进完备的检测手段; 5、合理的营养配比; 6、微波集中加热。)
运用盒饭微波加热不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,还起到杀菌作用,适合我们现在人的饮食观念,也符合当下社会的需求。
盒饭微波加热设备广泛用于高铁、动车、快餐公司、餐饮店、展会等盒饭的配送。
我公司生产的盒饭加热机、快餐加热机主要有两种,全自动流水线盒饭加热杀 菌机,输送带输送,在线测温,温度在线可调,对饭菜里外同时加热。然后柜式盒饭加热机适应于占地面积小,加热量小,校园、餐厅、营养早餐、酒店一次性加热24盒以下的盒饭快餐,具有在线测温度,定时开关等功能。
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