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浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
用途 甜味剂
罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。
使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量：可按各类食品中按生产需要适量使用。
虾青素粉 雨生红球藻提取物 雨生红球藻粉
天丽黄 国产加丽素黄 蛋鸡肉鸡甲鱼添加剂10%
红花黄 包糖衣专用色素 食品级着色剂
VB12食品级1%99%维生素B12 饲料级1%氰钴胺vb12
饲料级无水甜菜碱 氨基酸营养性添加剂三甲基甘氨酸
辅酶Q10 98%泛醌氧化型辅酶q10脂溶100g/袋
虾青素粉 雨生红球藻提取物 雨生红球藻粉
VB12食品级1%99%维生素B12 饲料级1%氰钴胺vb12
天丽黄 国产加丽素黄 蛋鸡肉鸡甲鱼添加剂10%
红花黄 包糖衣专用色素 食品级着色剂
辅酶Q10 98%泛醌氧化型辅酶q10脂溶100g/袋
大豆异黄酮95% 大豆胚芽提取物 大豆黄酮粉 食品级原料
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