大量供应肉桂酸钾防腐剂 恒添肉桂酸钾 肉桂酸钾生产工艺

• 中文名称:肉桂酸钾

  英文名称:potassium cinnamate

  中文别名:苯丙烯酸钾

  英文别名:240-244-7; Potassium (2E)-3-phenylacrylate; potassium (2E)-3-phenylprop-2-enoate

  CAS号:16089-48-8

  分子式:C9H7KO2

  分子量:186.249

  用途：天然食品防腐剂，应用于医药、农业和食品中。

  肉桂酸钾本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。

  肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正丙酯又称β一苯基丙烯酸正丙酯，具有桃杏、酒样香味，应用于食品、烟草、化妆品、肥皂的调香剂中，是一种有待开发的香料。同时肉桂酸钾还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。在化妆品的应用中，有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是防晒霜中必不可的原料。