不锈钢杀菌锅，材质为304国标不锈钢制作，外带不锈钢保温层，要求锅体，保温层均为明光处理！每锅可以放置处理三七约为300-350公斤。

二：杀菌锅设计为电加热高压锅（可以实现蒸汽和自身电加热灭菌功能），带有压力表，安全阀，可进行底部直接电加热水蒸气加热，使蒸汽迅速达到高温蒸，煮，杀菌的加热条件。缩短了杀菌时间，穿透力快。保护了产品品质。本设备还以选择常压，低温，巴士蒸煮灭菌。

三：自动化杀菌锅设置：自动保温，自动升温，自动保压，任意修改灭菌时间，使得产品都在最合理的状态下灭菌，带有电器操作控制柜一台。

四：锅内配置不锈钢食品盘6个（食品盘子设计为不锈钢冲孔眼制作，热力穿透性能高效果好，没有死角），不锈钢平板车2辆，外用不锈钢物料周转车2辆。推车平移进出，滑顺方便。带有操作控制柜一台，电加热功率为45千瓦！

五：开门方式为：方便快捷式手动旋转开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上。

六：杀菌锅支架坚固结实。并备有：安全阀，压力表，温度计各两支，密封硅胶垫子一支。

七：带有国家技术监督局出具的合法的压力容器合法手续，并能通过当地质监局通过。设计压力3公斤，测试压力4,4公斤，蒸煮灭菌温度0-121度任意使用可调。