云南玫瑰杀青设备 微波玫瑰杀青设备
我国广东、福建、浙江、山东、云南等地,均有制作加工玫瑰花茶的企业。玫瑰花茶是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美,其饮用爱好者也颇多。
玫瑰花茶的制作过程中,有一步骤为杀青。杀青目的一是钝化鲜叶中的活性氧化酶,阻止鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变。二是挥发鲜叶的腥草味,使花香更好地形成,保持玫瑰花的清香。
很多制作加工玫瑰花茶的企业,当下都在使用一款微波玫瑰花杀青烘干设备,杀青烘干一体,一机两用。微波技术是利用物料自身水分形成蒸汽环境,加上高频微波的震荡作用,一来杀青速度快,效果好,物料色泽鲜艳,二来在杀青环节失掉一部分水分,为后续节省了烘干成本。经微波设备杀青完再烘干的玫瑰花,干花干度均匀,色泽鲜艳,可很好地保持玫瑰花原有的颜色、香味及营养成分。
微波玫瑰花杀青烘干设备的优点:
1、时间短,速度快。3~5分钟就可以达到杀青烘干的效果,能够提高玫瑰花营养成分。
2、提高产品质量的规格等级。用微波设备处理后的玫瑰花成品,感观好,颜色鲜亮,口感优。冲泡时水容性更强,更快。
3、环保、节能,降低加工成本。微波设备杀青烘干同步进行,一台设备多个功能,降低企业的采购、生产成本。
微波玫瑰花杀青烘干设备主要应用于:玫瑰花、菊花、黄秋葵、荷叶、金银花、茉莉花、薰衣草、桂花等花卉的快速杀青、烘干,一机两用,工作效率高,产品质量好,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波杀青设备。
西安圣达微波玫瑰花杀青烘干设备采用PLC系统,人工设置,系统全自动,实时监测,实现流水线工作,很大程度节省了人力资源。设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,同时有很强的隔热保温性能和抗腐蚀性能,设备使用寿命长。西安圣达作为机械设备生产厂家,设备长度、宽度、高度等均可根据用户厂房大小、形状、用电量要求量身定做,圣达厂家也可提供样机做工艺试验,先试机后采购,降低风险。欢迎新老朋友前来西安圣达考察、洽谈。
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