乙基麦芽酚
产品名称
Ethyl maltol
产品英文名称
陕西
产地
99%
产品含量
陈总
主营: 食品乳化剂
陕西省西安市
一、简介
中文名称:乙基麦芽酚
外文名称:Ethyl Maltol
C A S:4940-11-8
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
EINECS:225-582-5
二、性状
乙基麦芽酚白色结晶性粉末或针状结晶,具有焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。
三、用途
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料12.4;冷饮144;软糖139;焙烤食品152;布丁、果酱、胶冻制品119;胶姆糖83;肉类制品、汤料19.6;硬糖27.9;酒类18.6。美国多用于巧克力、甜食和葡萄酒。适度为限(FDA§172.515.2000)。100mg/L(BATF-27CFR§240.1051)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)乙基麦芽酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
甘氨酸钙 陕西 食品级 甘氨酸钙生产厂家
吡啶甲酸铬 陕西 食品级 吡啶甲酸铬生产厂家
中链甘油三酯 陕西 食品级 中链甘油三酯生产厂家
DHA 陕西 食品级 DHA生产厂家
燕麦葡聚糖 陕西 食品级 燕麦葡聚糖生产厂家
α-熊果苷 陕西 食品级 α-熊果苷生产厂家
甘氨酸钙 陕西 食品级 甘氨酸钙生产厂家
吡啶甲酸铬 陕西 食品级 吡啶甲酸铬生产厂家
中链甘油三酯 陕西 食品级 中链甘油三酯生产厂家
燕麦葡聚糖 陕西 食品级 燕麦葡聚糖生产厂家
熊果苷 陕西 食品级 熊果苷生产厂家
牛磺酸 陕西 食品级 牛磺酸生产厂家
*采购数量: kg
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确