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产品名称双乙酸钠
产品分子式C4H7NaO4XH2O
产品结构式CH3COONaCH3COOHH2O
产品分子量142.09
产品性状
双乙酸钠为白色结晶粉末或结晶状固体，带cu酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。
产品用途
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防酶剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防酶剂的主要原料。双乙酸钠（SDA）除具有优良的防酶、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲。
用量 1.GB2760-96（g/kg）：谷物和豆制素食品油炸薯片1g/kg；膨化食品、调味料、复合调味料10.0g/kg。
2.FDA，§184.1785（1994，）：焙烤制品0.4；各种油脂、肉制品、软糖0.1；调味汁0.25；小吃食品和汤料0.05。
3.EEC规定可用于面包、成型脆片。
元泰宝 乳酸链球菌素 食品级 火锅底料罐头 防腐剂 肉制品 饮料
金丹 食品级 食用乳酸液体 酸味剂防腐剂保鲜剂 耐高温
仟宝 复配肉制品防腐剂 肉之宝2号 食品级 卤肉保鲜剂卤菜
天添美 食品级 强筋全能王 用于面条拉面米线粉条凉皮增筋1000g
新洛洛 豆腐王 葡萄糖酸内酯 做豆 腐脑 豆花 卤水专用凝固剂
甜天下 纽甜 复配甜味剂 FH100-500 倍饮料烘焙高甜2kg
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甜天下 纽甜 复配甜味剂 FH100-500 倍饮料烘焙高甜2kg
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