魔芋粉-99%-胶-找商网

魔芋粉-99%-胶

发货陕西省西安市

参数

绿莱

品牌

魔芋精粉

主要成分

魔芋

提取来源

粉末

外观

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陕西绿莱生物科技有限公司

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主营：植物提取物 | 食品原料 | 食品配料

陕西省西安市

魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。

魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。

【产品名称】魔芋精粉

【别称】魔芋粉，魔芋甘露聚糖

【来源】由蒟蒻(Amorphophallus)各种植物的快根干燥后经去皮、切片、烘干、粉碎、过筛所得细粉

【产品介绍】白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂

【产品颜色】黄色或褐色，允许有少量的黑色颗粒。

【产品形状】普通魔芋精粉颗粒状、无结块、无霉变；普通魔芋微粉粉末状、少量颗粒状。

【粘度】18000

【检测方法】UV

【产品目数】80目筛

【用量参考】

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参考用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量：0.2％-0.85％

3.果冻布丁参考用量：0.2％-0.5％

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参考用量 0.5％-3.0％

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5％-0.8％

【拿样】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。

【发票事宜】：本司可开具增值税发票,小金额除外，开票品名于本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【起订量】：1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。不包邮地区：内蒙，西藏，新疆，港澳台。
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。