环状糊精
主要有效成分 :
食品级
级别 :
成都环状糊精
品牌 :
99%
有效物质含量 :
蒋女士
主营: 木糖醇
四川省成都市
成都环状糊精 工厂供应 环状糊精作用 华堂聚瑞
1.名称:β-环状糊精
糊精英文:β-cyclodextrin;
级别:食品级
糊精CAS:有
含量:99%
规格:20kg/箱装
功能:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂
糊精分子式:(C6H10O5)7;
糊精分子量:1135;
1.β-环状糊精对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果。
2. 在食品加工和保存过程中β-环糊精可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。
3.β-环糊精可以除去鱼、肉腥味及食品中补加VB等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
4.β-环状糊精可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。
可与多种化合物形成包合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮,具有掩蔽异味的作用,是新型分子包裹材料
元泰宝 乳酸链球菌素 食品级 火锅底料罐头 防腐剂 肉制品 饮料
金丹 食品级 食用乳酸液体 酸味剂防腐剂保鲜剂 耐高温
仟宝 复配肉制品防腐剂 肉之宝2号 食品级 卤肉保鲜剂卤菜
天添美 食品级 强筋全能王 用于面条拉面米线粉条凉皮增筋1000g
新洛洛 豆腐王 葡萄糖酸内酯 做豆 腐脑 豆花 卤水专用凝固剂
甜天下 纽甜 复配甜味剂 FH100-500 倍饮料烘焙高甜2kg
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