色氨酸
产品名称
L-Tryptophan
产品英文名称
陕西
产地
99%
产品含量
陈总
主营: 食品乳化剂
陕西省西安市
色氨酸厂家 色氨酸生产厂家 色氨酸 色氨酸用法用量 色氨酸添加量
L-色氨酸
英文:L-Tryptophan
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
CAS:73-22-3
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289度(分解)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下 加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125度仍稳 定。
改善营养 营养增补剂、抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的氨基酸之一;用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;还广泛应用于食品、饲料中
它是人体和动物生命活动中的氨基酸之一,对人和动物的生长发育、起着重要的作用,被称为第二氨基酸,广泛应用于食品和饲料等方 面。在生物体内,由于色氨酸是一些植物蛋白中比较缺 乏的氨基酸,用它强化食品和做饲料添加剂对提高植物蛋白质的利用率具有重要的作用,它是继蛋氨酸和赖氨酸之后的第三大饲料添加氨基酸。
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