1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；

2.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；

我们在生活中经常见到的熟食店就是卤菜店、鸭脖店、烤鸭店等等，专卖已经做了菜品的店面。这样的店面装修与各种餐厅、饭馆或者是甜品店什么的都不一样，它的是关注熟食的保鲜与保存等问题。接下来我们就一起来看看熟食店装修怎样进行吧。

  熟食是深受国人喜爱的一种美食，特别是工薪，学生及流动人口，家庭主妇等人群的欢迎，因此，熟食店的位置多选择在工厂、商业繁华区、学校、大型社区、菜市口等附近工薪或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

要完成熟食展示柜产业结构调整，淘汰一批熟食展示柜技术水平低，熟食展示柜产品质量差，经济效益不好的小型熟食展示柜厂，形成相对集中的熟食展示柜企业，实现这些熟食展示柜企业专业化、规模化生产。

大型超市熟食柜食品保鲜都有哪些要求

1、按分类区分，遵守先进先出原则。 熟食柜商品陈列原则： 首先按大分类分为热食、 非热食； 其次是按小分类热食又分为熟食柜烤类、 炸类、卤类、快餐类、蒸类；非热食凉菜类,同类的单品陈列在一个区域，并熟食柜标示清楚。补 货时注意遵守先进先出原则，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在里面，并摆放整齐有序。每小时做一次熟食柜排面整理。