小苏打在工业中广泛应用于工业脱硫除酸、橡胶海绵发泡。这些行业的应用对小苏打的品质要求要高，使用的都是超细粉体的改性小苏打。

     例如：小苏打干法脱酸工艺中，小苏打、活性炭和烟气直接进行反应，弊端在于小苏打的颗粒相对较大，使得小苏打实用效率低，消耗量大，成本较高。但是由于运输和存储的原因，碳酸氢钠原料通常是粗颗粒（D50值约为200微米,通俗意思是指：200um大小的粒度（大概70目）占据了所有粒度50%的体积）。

使用任何材料都有遵循一定的规则，那么，使用小苏打粉的注意事项有哪些？

1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化，肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。

2、如在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质、导致碱味过重，也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性，注意在加热时保护好自己的呼吸道。

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饲料添加剂小苏打

1.在畜禽饲料中添加小苏打，可有效地提高动物对饲料的消化力，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，提高动物的增重速度；

2.可使动物的抵抗和始终保持状态，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的作用。

3.此外，小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡，对于空气有吸湿除臭保洁的作用。