产品特性

1. 科尼烤肉炉采用炭加热，采用立式操作方式，烧烤钎子横向放入，占地小。 

2. 烤肉炉内部为不锈钢加保温棉夹层保温结构，外观不锈钢板装饰，豪华亮丽,充分体现人性化的设计。

3. 烤肉炉整套设备不需要砌耐火砖，下面安装移动式脚轮，可以随时移动     到其他地方。天然气火立式放置，避免油滴落到火上产生更多的油烟，其卫生的设计及烧烤师在操作间的透明操作能使顾客放心食用各类烤 鱼。

4. 烤肉炉转炉采用独立变减速机构调整转轮转动数量以适应烤鱼需量，转 轴立式交叉配置提高效率并满足不同烧烤食品的温度要求。

5. 烤肉炉传动部分特殊结构设计能适应不同烧烤钎子的转动要求，以满足 不同种类、大小烤鱼的需求。

6. 烤肉炉独立可调的四组进气阀门机构便于烧烤师随时调解天然气火温 度，油直接落入水槽，有排污管将废油排空，上排风机构使操作人员的工作环境温度大大改善。

使用巴西烤炉的注意事项
　　1.使用前要先检查风机、电机运转是否正常；
　　2.加炭火的时候要注意不要铺的太厚，影响正常的空气通风；
　　3.烤肉时不要刷太多的油，这样容易造成温度过高，油烟过盛；
　　4.烤好之后不要立即关上风机，应该让风机把油烟吸净之后再关上；
　　6.使用完毕后，应该及时把烤炉里面的灰尘清除掉。