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牦牛骨粉 牦牛骨蛋白肽粉
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牦牛骨粉-牦牛骨蛋白肽粉

发货 陕西省宝鸡市
参数

SNT200506

货号

牦牛骨蛋白

主要成分

以甘肃、青海等地新鲜牦牛骨为原料,经过生物酶解定向剪切、脱色、膜分离、喷雾干燥等十几道工艺精制而成的粉末状产品

提取来源

UV

检测方法

主营: 食品制造业

陕西省宝鸡市

 牦牛骨肽粉 小肽粉 牦牛骨粉 牦牛骨蛋白粉

牦牛生活在海拔3000公尺以上的天然、无污染的草原上,体魄健壮,心肺功能好,体内红细胞、血红蛋白多于其它牛种,携氧能力强,*、耐高寒,是青藏高原特有的畜种。该产品以新鲜牛骨为原料,经科学方法精制而成,钙元素含量为24.5%,类白色粉末状,它提取了生物有机钙,同时保留了对人体有益的胶原蛋白、磷蛋白,营养价值高,钙、磷比例合理,吸收率高,适用于各种医药、保健品、食品等。

  牦牛*粉取自高原牦牛的骨中,含有丰富的钙、锌、铁和磷等无机物,以及促进人体钙质吸收的维生素D3。同时,它还含有骨形成蛋白、骨胶原蛋白、氨基酸、软骨素等多种骨骼形成成分

牦牛骨胶原蛋白肽 牦牛骨肽粉 牛*提取物 骨胶原蛋白肽 500克

牦牛骨胶原蛋白肽 牦牛骨肽粉 牛*提取物 骨胶原蛋白肽

【产品名称】:牛*多肽,牛*肽粉
【英文名称】:Bovine bone marrow peptide
【提取来源】:以牛的鲜骨为原料,经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到
【产品规格】:99% 
【产品外观】:浅黄色至类白色精细粉末 
【水溶性】:pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明,有微量白色颗粒沉淀为肽类物
牛*肽粉是采用草原牧养的牛的鲜骨为原料,经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到的小分子*肽粉。
一、技术指标
色泽滋气味:白色至淡黄色粉末,特殊气味,无其它异味。
水溶性:pH5.5-6.5,可溶于水,有少量白色颗粒沉淀为肽类物质。
稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在pH2-10范围内能经受100摄氏度,30min或121摄氏度,20min的耐热试验。
【产品指标】:
  项  目 质量指标 实测值
1 外观性状 淡灰白色粉末 淡灰白色粉末      参考值      检验结果
2 蛋白质含量(以干基计),%              ≥ 95        97.78
3 活性低聚肽(以干基计),%              ≥ 90        90.54
4 粘性多糖,%                            ≥13         15.20
5 分子量分布在500道尔顿以下的肽的比例,%   ≥ 90       92.81
6 粗脂肪,%                               ≤ 0.5      0.27
7 水分,%                                 ≤ 8        3.73
8 灰分,%                                 ≤ 12       10.90
9 总砷(以As计),mg/kg                    ≤ 0.1     <0.01
10 铅(以Pb计),mg/kg                     ≤ 0.3      0.1
11 汞(以Hg计),mg/kg                     ≤ 0.05    <0.001
12 细菌总数,cuf/g                         ≤ 1000    <10
13 大肠菌群,MPN/100g                      ≤ 30        未检出
14 霉菌及酵母菌,cuf/g                     不得检出     未检出
15 致病菌                                  不得检出     未检出

生产流程

生产流程图

以甘肃、青海等地新鲜牦牛骨为原料,经过生物酶解定向剪切、脱色、膜分离、喷雾干燥等十几道工艺精制而成的粉末状产品。                            

营养成分 

氨基酸分析

氨基酸名称

含量(g/100g)

氨基酸名称

含量(g/100g)

天门冬氨酸

5.662

胱  氨  酸

0.008 

谷  氨  酸

10.907

缬  氨  酸

2.591 

丝  氨  酸

2.226

蛋  氨  酸

0.573 

组  氨  酸

0.754 

苯 丙 氨 酸

1.841 

甘  氨  酸

20.708 

异 亮 氨 酸

1.409 

苏  氨  酸

1.678

亮  氨  酸

2.971 

精  氨  酸

6.225 

赖  氨  酸

3.671 

丙  氨  酸

8.470 

脯  氨  酸

10.944 

酪  氨  酸

0.585 

羟脯氨酸

11.899



总氨基酸

82.178

 

 

分子量分布 

分子量范围

峰面积百分比(%,λ220nm)

数均分子量

重均分子量

>10,000

1.08

12205

10566

5000-10,000

7.76

6414

6649

3000-5000

11.08

3769

3855

2000-3

产品属性
货号 SNT200506
主要成分 牦牛骨蛋白
提取来源 以甘肃、青海等地新鲜牦牛骨为原料,经过生物酶解定向剪切、脱色、膜分离、喷雾干燥等十几道工艺精制而成的粉末状产品
检测方法 UV
含量 1-98%
外观 精细粉末
包装规格 25公斤纸板桶
规格 10:1
包装 铝箔、纸板桶
售卖方式 散装
主要用途 食品 饮料 保健品药品
主要功效 浓缩速溶粉、浸膏液体、水溶性好吸收
原料与配料 98
保质期 730天
产品名称 牦牛骨粉 牦牛骨蛋白肽粉
品牌 斯诺特生物
关 闭
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