食品级测试与普通化学测试有什么区别?
普通化学测试主要关注材料和制品中含有的有害物质的量,而食品级测试更关注在正常使用条件下,从材料和制品中迁移到与之接触的食品中的有害物质的量。
国标是不是比法规要求要低?
国标与美标的要求差异较大,国标与欧标尽管总体要求有很多相近的地方,但仍然存在不少细节的差异,所以不能简单概括为谁的要求低。
GB 4806.1的适用范围:
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
要求:
a 一般要求
食品接触材料及制的总迁移量、物质使用特定和残留量等应符合相食品安全国家标准中对于总迁移限、大使用特定特定迁移总量限和大残留等的规。
b 要求
①对于同时列在 GB 9685和产品标准中的同一(组)物质 ,食品 接触材料及制终产品中该(组)物质应符合相的规定,值不得累加 。
②复合材料及制品、组和涂层产中的各类质应符相食 品安全国家标准的规定。 各类材料有相同项目的时 ,食品接触材料及制整体应 符合相应 的权重加和值 。
a. 食品接触材料及制中使用的物质在可达到预期效果前提下应尽能降低品接触材料及制中的用量。
b.食品接触材料及制中使用的物质应符合相量规格要求。
c.食品接触材料及制生产企业应对中的非有意添加物质进行控,使其迁移 到食品中的量符合本标准的要求。
食品接触材料及制生产企业为责任人
对于不和食品直接触的 且与食品之间 有效阻隔层 阻隔的、 未列入相应食品安全国家标准的物质 ,食品接触材料及制生产企业应对其进行安全性评估和控使 其迁移到食品中的量 不超过 0.01mg/ kg。致癌、畸突变物质 及纳米不适用于以上原则, 应按照相关法律规定执行。
检测项目:
A. GB 4806.2-2015 奶嘴(适用于天然橡胶、顺式-1,4-聚异戊二烯橡胶、硅橡胶为主要原料加工制成的奶嘴):
①.硅胶奶嘴检测项目:
感官要求、总迁移量-蒸馏水、总迁移量-4%乙酸、总迁移量-50%、消耗量、重金属(以铅计)、锌迁移量、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量、挥发性物质。
②.橡胶奶嘴检测项目:感官要求总迁移量、蒸馏水总迁移量、4%乙酸总迁移量、50%消耗量、重金属(以铅计)、锌迁移量、2,6-二-叔丁基对甲迁移量 、2,2'--(4-甲基-6-叔丁基)迁移量、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量、挥发性物质。
美国FDA食品级材料测试
聚丙烯(PP)FDA 21CFR 177.1520
聚乙烯(PE)FDA 21CFR 177.1520
烯烃聚合物(OP)FDA 21CFR 177.1520
聚苯乙烯(PS)FDA 21 CFR 177.1640
树酯和聚合体涂层FDA 21CFR 175.300
密封封垫圈FDA 21CFR 177.1210
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350
树脂FDA 21CFR 177.1460
尼龙树脂FDA 21CFR 177.1500
聚对苯二甲酸乙二脂(PET) FDA 21CFR 177.1630
聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580
橡胶FDA 21CFR 177.2600
纸张及纸板之组件FDA 21CFR 176.170
聚酯树脂FDA 21CFR 177.2420
/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020
氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物FDA 21 CFR 177.1970
聚醚砜树脂 FDA 21 CFR 177.2440
聚酰胺/树脂 FDA 21 CFR 177.2450
-苯乙烯树脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040
聚氧亚甲基共聚物(POM聚)FDA 21 CFR 177.2470等等.
陶瓷和玻璃FDA CPG 7117.06&07