小龙虾清洗设备的功能及用途：

本产品采用汽泡水浴清洗，适用于草莓、大枣、茎类蔬菜、水果等的清洗作业，可根据产品的产量来定作。

1、机架、轴承、电机均采用SUS304不锈钢制作，产品符合国家食品行业使用标准。

2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，限度的对物料进行清洗。

3、流水线可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。

4、清洗运行速度采用变频器控制，清洗速度可自由调整。

5、该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各类蔬菜加工企业、水产类加工企业、肉类加工企业的清洗作业使用。

即食小龙虾的加工工艺：

挑选 →清洗→ 油炸→ 装盒加料汁 →真空封口→  速冻→冷藏储存

流程介绍:

1、挑选：原料小龙虾里边有些杂草、残肢的龙虾，通过人工挑选出来

2、清洗：小龙虾清洗是根据原料的脏污程度，加工成品的要求进行多段清洗。也可先进行浸泡。浸泡后再匹配多台清洗机进行多次清洗

3、油炸：油炸后的小龙虾色泽鲜亮，油炸时间可根据工艺需求设定

4、装盒：将油炸好的小龙虾跟酱汁同时装入盒内

5、真空：将装盒后的小龙虾进行锁鲜真空包装封口

6、速冻：将成品速冻后进行冷藏

速冻小龙虾需要匹配的加工设备有:

挑拣输送机--小龙虾浸泡机--小龙虾清洗机--龙虾蒸煮机--冷却机--沥水机-速冻机--装盒包装机等。

小龙虾设备的匹配我们根据实际的加工的产量来进行匹配咖工的。我们会通过对小龙虾的清洗以及蒸煮的时间来进行计算,使设备可以匹配相应的加工的产量,在这个加工的过程中采用自动连续的生产加工。

设备材质上的使用我们采用的食品级304材质制作,可以完全的符合国家食品级的标准,保证了食用的卫生安全。清洗机的清洗可以是提高龙虾品质的重要的环节,龙虾是否清洗干净影响小龙虾的口感。