氧气是常见的助燃气体，几乎所有的氧化反应和燃烧过程都需要氧气。氧气是空气的组分之一，无色、无嗅、无味。氧气密度比空气大，在标准状况（0℃和大气压强101325帕）下密度为1.429克/升，在压强为101kPa时，氧气在约-180摄氏度时变为淡蓝色液体。氧气的工业生产方法是分馏液态空气 ，首先将空气压缩，待其膨氧胀后又冷冻为液态空气，由于稀有气体和氮气的沸点都比氧气低，经过分馏，剩下的便是液氧。小批量氧气可以13.5MPa压力贮存于高压钢瓶中运输。较大批量的氧气可以液氧方式贮存于液氧槽车、液氧杜瓦罐中运输。

工业氧气

工业氧气，指工业使用氧气。工业氧气一般仅要求含氧纯度，对其它卫生条件等无特别要求，同时，它还含有超标的一氧化碳、甲烷等有害气体，水分、细菌和灰尘含量也很高，工业氧气主要用于焊接、气焊、气割等。
用途
工业氧是用于工业生产及产品加工的气体，在压缩冲装过程中有呈酸性或碱性的润滑水带入钢瓶，会导致钢瓶内壁锈蚀，从而使瓶内气体带有异味。
包含气体
同时工业氧中还存在一氧化碳、二氧化碳、乙炔等对人体为有害的杂质，一旦病人吸入过量，会发生呛咳、结痂等现象，引发或加重呼吸系统的病症，严重者易造成病人吸氧量不足而出现生命危险。因此，监管部门一直把医用氧列入来管理，要求生产、经营医用氧都要取得许可证。