乙酸钠：醋酸钠一般指乙酸钠乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

      首先醋酸钠是强碱弱酸盐.所以会发生水解.(可逆反应)1.CH3COONa+H2O=(要用可逆反应符号,这里打不出来)CH3COOH+NaOH.2.因为CH3COOH和硫酸均含有氢离子.故两者不反应.3.中和反应.NaOH+H2SO4=NaSO4+H2O

      醋酸钠的电离方程式为：CH₃COONa=CH₃COO⁻+Na⁺，醋酸钠的水解离子方程式是：CH₃COO⁻+H₂O=CH₃COOH+OH⁻，醋酸钠是易溶的强电解质，醋酸钠在水中是完全电离的。醋酸钠是强酸弱碱盐，醋酸根离子的水解程度是微弱的，故醋酸钠的电离程度大于醋酸钠的水解程度，所以在醋酸钠溶液中离子浓度由大到小的顺序是：c(Na⁺)>c(CH₃COO⁻)>c(OH⁻)>c(H⁺)。

     醋酸钠在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

     乙酸钠是无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。

中文名称:乙酸钠

英文名称:Acetic acid, sodium salt

中文别名:醋酸钠;醋酸钠,无水;;乙酸钠,无水;;无水乙酸钠;醋酸钠晶体

      醋酸钠制法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和直接反应生成醋酸钠。