一、设备简介：

     商用叶菜漂烫杀青机 山野菜漂烫机 蕨菜漂烫机是用于蔬菜和菌类的杀青漂烫,果蔬的蒸煮的一款多功能的食品设备。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内较先进的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，杀青护色蒸煮漂烫机，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序或速冻工序的工艺要求奠定良好的基础。该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。顺泽牌连续式蒸煮机兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺，以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要蒸煮、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。

二、性能特点：

1. 设备采用硅酸铝保温材料，保温效果好，减少热能损耗。

2. 设备带有自动提升功能，方便清洗和维护。

3. 温度可在98℃内自动调控，上下层水温温差较小。

4.自动控温装置设有超高温保护装置，当温度过高时可自动保护。

5.设备排水管道采用大口径DN50阀门，方便快捷的排放出设备中的废水。

6.整机除电机外，其他部分均采用食品级SUS304不锈钢制作。

7.采用双层网带，防止产品漂浮而影响漂烫效果。

三、工作原理：
蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式，大多采用蒸汽加热较多使用成本低；加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调，输送方式可以采用网带或者滚杠输送，输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制，达到蒸煮温度可调、时间可调，增加了产品的适用范围，增加了设备可调性。

山东盛通食品工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城，

是一家专业从事蔬菜，海产品，肉类，中药材加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。

主导产品有气泡清洗机，筛板清洗机，巴氏杀菌机，脱盐机，连续式漂烫机，蒸煮冷却机，毛刷清洗机，喷淋式清洗机，涡流清洗机，振动筛，风干沥水机，翻转式吹干机，隧道式烘干机，净菜加工设备，夹层锅，行星搅拌炒锅等。

公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为蔬菜，海产品，中药材加工机械行业，具有竞争能力的制造厂家之一。我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。

不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。