适用范围：炸鸡腌料可用于炸制香辣鸡翅，鸡米花，脆皮童子鸡，汉堡包，鸡肉卷等

产品名称：鸡腿腌料

厂名：河南一品香源食品配料有限公司

厂址：河南新乡平原示范区

配料表：蒜、食*盐、洋葱、牛至、白胡椒、香辛料、辣椒、大豆油、二氧化硅等

储藏：置于阴凉干燥处，B光存放，用后盖紧

品牌: 一品

包装方式: 包装

产地: 河南新乡

使用方法：可用于食材腌制与调味，须加热烹煮后食用。适用于烹饪肉类，鱼类，家禽，蔬菜等美味搭配。

酸菜鱼   

材料：鱼、鸡蛋、面粉、酸菜、花椒、辣椒面、嫩肉粉、辣椒干，小米辣，香葱、姜。做法：

1、先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞*匀以后备用的。

2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝。

3、材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面。

4、再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨。

5、然后加约一升多的水煮汤。调好味以后煮了大概十*分钟左右。

6、就把酸菜和鱼骨等配料捞上盘子里。

7、剩下的汤煮先前腌好的鱼片。

8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子。用猛油B香辣椒干后淋到鱼身上J可。

9、撒上胡椒粉，一盘香喷喷的酸菜鱼就这样完成了。

水煮肉    材料：猪里脊肉、蒜苗，芹菜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、小米辣，香葱、姜、蒜。

做法：

1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟。

2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节。

3、净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开，把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中。

4、把肉片滑入锅中的水中，拨散开，断生后捞起来放在刚才的菜上面，锅中的汤也倒入碗中，不要太少，以不要莫过肉片为准。

5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面，适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅，倒入多多的油，烧烫，浇在肉片上J可。

木须肉   材料：鸡蛋、木耳、鸡蛋、猪油、香葱、料酒，酱油，味精、盐。

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，加*盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。

2、锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒J可