1.口味多样化：户外烧烤炉摒弃模仿者制作工艺粗糙，用料简单，口味单一的缺点，用配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人百吃不厌。

2.电热管封分别有两组开关控制，每组开关内有两个开关，肉烤到一定的程度，温度可以调到恒温状态节能，也可以关闭其中一组开关。

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无烟烧烤车是融合当今科技，运用物理，低温等综合远离与技术，采用高新科学技术制造而成的新一代烧烤用绿色环保产品，它能快速，高效，彻底地精华烧烤烟气中的油污，烟雾，灰尘微粒，有害气体，细菌，病菌等，排放净化气体。

适用于各种炭火烧烤，保留木炭烧烤的原汁原味，并可用于各种快餐小炒灶台油烟净化：噪音小，无污染，无论是在繁华的商业街区，密集的居住区，宁静的校园区，都可以展开作业。

3、 然后把羊肉串均匀的摆在烧烤炉上，一字摆开。确保下面颜色烤变后，再均匀的翻过来，两边都烤均匀后，刷上飘香油，在撒辣椒粉、孜然粉。

4、 最后烤好的肉串，再用刷子蘸上少量的油，这是为了增加羊肉串的光泽度。这样让人更有食欲，一般一把羊肉串2—3分钟就烤熟了，不要烤的太老，以羊肉表面冒泡为标准。

5、 也可以烤成海鲜味，烤熟以后在表面刷上海鲜酱就可以了。（海鲜酱的做法在后面的烤铁板鱿鱼里有详细介绍）。