最近几年雾霾问题成为人们关注度很高的一个热点，国家查环保工作也开展的越来越严谨，所以烧烤排放出来的油烟作为空气污染之一，将接受考验。由此无烟净化烧烤炉作为有望改变烧烤行业的净环保无烟烧烤炉行业也正呈现出多元化的特征，全国各地纷纷建设专业市场，通过产地型与流通型、大型与中小型、综合型与单一型合理搭配，相辅相成的格局为行业发展注入新的动力

★个性口味 自动调节：

食客可根据自己的口味喜好，将羊肉串、牛肉串等随意烤制，智能化的调节功能，经机器自动在火上随意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么样的，就烤成什么样的。

★干净卫生 自动排烟

翻烤过程中产生的烟气，由自动排烟系统从下方抽走排出,解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。佳骏厨业是一家以户外烧烤炉专业技术为依托，集研发，生产，销售于一体公司。

五、 其他烧烤品种：

1、烤羊腰子：

羊腰分为内腰和外腰，内腰就是指羊肾，外腰是指羊蛋，两种的做法一样。

羊腰有补阳壮腰健肾的功能，把羊腰切成核桃大小，穿在铁签上，不要太大，太大会烤不透，切好后的羊腰不要腌制，如果腌制的话口味不鲜，穿好的羊腰串直接放在炉上烤，和烤羊肉串的方法一样，只是在烤的过程中，需用尖刀扎一下，撒上适量的盐，把羊腰的血放一下，这样烤出来的羊腰里外都比较嫩。如果羊腰口味苦的话，那就是烤的太老了。