商用煮面锅产品优势：节省人力、节约能源、提大效率、坚固耐用

     ①可放九个不锈钢小笼，每笼可煮2两—4两水饺，每3分钟一个循环。每台炉可保证6人包饺子的速度。  

     ②原煮饺子普遍使用大锅灶分隔，6个人包饺子需2台炉灶2人操作，现在使用九笼灶只需1台炉灶1人操作,节省了人员，并避免了大锅灶煮饺子破损的情况。另外还备有大筐可供团餐使用。煮饺子时无需翻动，并可循环大量放饺子汤供客人饮用,同时把锅内的水更新。煮面炉，一般指商用煮面炉，其名称多种多样，各地叫法不一，除煮面炉外，主要有煮面桶、捞面桶、汤桶、煮粥炉、汤锅、汤粥灶、汤粥炉、汤面炉、煲汤炉等叫法，不一而足。

商用煮面锅安装使用注意事项：

1、在商用煮面锅使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。

2、切断商用煮面锅电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。

3、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。

4、如使用过程中，水箱如出现漏水，请马上停止使用，防止可能出现的电损。

5、请勿在煮面炉的下方及后面堆放杂物，以免影响电磁炉使用时的散热效果。

商用煮面锅优点

1、双温控煮面，平均节约烧水时间3分钟，提高出餐率。

2、独特的防干烧设计，杜绝断电漏电危险。

3、增加溢水口，解决溢水、漏电等问题。

4、不锈钢工艺，寿命长达7年以上。

5、快速注水、排水装置，操作便利。

6、电磁加热，比传统煮面炉加热更快，降低成本。

7、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康。