预糊化淀粉是一种用途广泛的变性淀粉,应用是只要冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。预糊化淀粉粘度高，而且具有良好的水容性，增稠速度快，可作为增稠剂，粘合剂，成膜剂，保水剂等，无味，PH值是中性，所以用途广，广泛应用于建材涂料，纺织 造纸 纸箱粘合 石油钻井 铸造 制鞋 制香等工业。                                                                  在建筑工业中（保温砂浆 腻子粉 瓷砖粘结 建筑砂浆等）可使施工性能提高，同时在生产成本则降低10~20%            在养殖中预糊化淀粉易消化，有营养 是饲料粘合剂，一般添加量是20% 总之，预糊淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多行业方面起到的应用。如在金属制造中作砂型粘合剂，在纺织工业中广泛的用作上浆剂，在建筑业中用在涂料里等，另外 根据时代发展，它将应用在更多行业中。