操作说明：

1.接点：把电源线接到与本机相同的电源上380v或220v，打开电源开关，该机器上的电源显示灯亮。

2.焖，炖，蒸，煮，煲各种食物时，盖好汤桶盖，将温度控制器调到自己所设定的温度。打开两个工作开关，机器开始加热工作，当到达所设定的温度时，自动切断电源，停止工作，这时导热介质对食物继续加热，过一定时间食物就制作完毕。

3.本机器具有加热功率转换功能，在使用过程中，两个工作开关同时打开，表示此时加热功率为低功率。从节省电能需要，降低加热功率时，可以打开一个工作开关

多功能液态导热锅

多功能液态导热锅是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁大炒炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。科瑞特企业对产品生产过程实行5S现场管理，保证从科瑞特出产的每一件产品能够品质优异、让客户满意。

   山东省科瑞特厨具厂专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，诚挚地期待与您一起共同发展，携手共进！

主要部件功能简介

 1桶体：整机的核心部位，覆底式发热盘，具有发热快 受热均匀等特点。

 2外壳：整体不锈钢制造，全封闭设计水平调节腿。

 3温控仪：灵活，根据“加热”或“保温”随意调整。

 4“工作”按钮，根据工作要求，选择“大”“小”火

     山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。该多功能液态导热锅广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等，是餐饮酒楼、学校、工厂、企事业单位食堂的理想环保节能设备。