蜂糖李果实卵圆形状，果面成熟为淡黄色，，果粉细腻美观，单果重40-80克左右；果肉为黄色，平均果肉厚26.45毫米；糖度测量到20，可食率98%左右；肉质细腻、脆爽，味浓甜，离核，尤其甜度在中国李当中，还少有能高出它的。

3、有桑白蚧危害的李园，8月上旬要防治1—2次。九月中旬是桑白蚧第三代若虫发生盛期，一定要抓好防治。农药用40％的速扑杀乳油1000倍加95％的蚧螨灵机油乳剂150倍。4、对于蛾、蝶类的食叶幼虫，采摘后要及时检查，发现危害及时防治。

所以一定要选择桃形李嫁接苗，这是桃形李种植最主要的一关。嵊州桃形李树对土壤的要求有些严格，总的要求是以土层较厚、保水吸强的较适合。根据嵊州桃形李对种植环境的要求，对光照要求不严，对空气和土壤湿度要求较高的特点，可以适当密植提高单产。

六、味馨　　果实圆形或近圆形。平均单果重50克,最大单果重65克以上。果皮黄红色,果皮被细绒毛。果肉桔黄色。味香甜,品质极佳,可溶性固形物含量17%～19%,质细软,离核,不耐贮运,美国水果鉴定会上得分最高的早熟品种之一。

深度以20—30厘米为宜。这次开山十分重要，能改良土壤，促使根系的新陈代谢和纵深发展，提高根系的吸收能力，提高李树抗干旱、抗瘠薄、抗病虫害能力。能有效地提高李树后期的光合作用能力，增强树势。五、九月份在开山的同时，施足基肥，是夺取全年高产、稳产的关键，基肥要以有机肥料为主，一般每株施栏肥30—50公斤加钙镁磷肥1公斤，或菜籽饼3—5公斤加钙镁肥1公斤。