斯诺特生物-洋葱粉-99%纯粉-水溶性

发货陕西省宝鸡市

参数

斯诺特生物

品牌

Allium cepa L.

英文名称

槲皮素洋葱提取物

主要成分

10:1 20:1 30：1 可定制生产

规格

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任燕经理

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扶风斯诺特生物科技有限公司

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主营：食品制造业

陕西省宝鸡市

洋葱提取物10:1 比例产品包邮洋葱粉圆葱粉Allium Cepa Extract

洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。

产品简介本公司生产的洋葱粉以的洋葱为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。大限度的保持了洋葱本身的原味。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【品名】洋葱提取物

【英文】Oion P.E.

【异名】球葱、圆葱、玉葱、葱头

【提取来源】洋葱属百合科葱属，为2年生草本植物。

【规格】10：1 （可定制 20：1 30:1）

【检测方法】TLC

【性状】棕黄色粉末

【目数】通过80目

【营养成分】洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维*素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。

【包装】1kg自封袋，铝箔袋，5kg纸箱，10kg，25kg纸板桶。

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。