脱氢乙酸钠
别名
脱氢乙酸钠
英文名称
99%
纯度
99
有效物质含量
刘明
主营: 化学原料和化学制品制造业
河南省郑州市
白色结晶性粉末,无臭、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。
产品用途
脱氢乙酸钠的用途:
食品保鲜剂,应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的f腐、保鲜剂。
1.渍酸菜:?
白菜发缸变酸后,将脱氢醋酸钠用少量水溶解后,均匀倒入缸中。用量50公斤菜用脱氢醋酸钠7克;
用同法可腌制如:黄瓜、辣、萝卜、芹菜、雪里红、芥菜、豆角等卤、酸腌制品;
2.腐乳: 0.03加于乳汁内,本品也可用于青方(臭豆腐);
3.豆酱:
4.什锦酱菜:
5.桔浆原汁或其它果汁;
6.面包:
7.蛋糕:
8.梨膏:用脱氢醋酸钠0.01-0.03,使用方法量是:糖熬好后,加入本品搅拌均匀;
9.豆沙馅、糕点馅:
全脂奶粉 25kg装 食品级 恒天然 现货直供
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胰蛋白酶 食品级 现货供应 胰蛋白酶 质量保证
单宁酶 食品级 现货供应 单宁酶 酶制剂
牡蛎提取物牡蛎提取物 食品级
五味子提取物 食品级
山楂黄酮30%食品级
青蒿素98% 食品级
金银花绿原酸5% 10% 食品级
红景天总络赛维3%甙1%,总络赛维5%甙2% 食品级
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