食品级
级别
99.8%
有效物质含量
食品 饮料 保健品
主要用途
500g/袋,20kg/箱
包装规格
崔晓莉
主营: 木糖醇 | 营养强化剂 | 酸度调节剂
河南省郑州市
环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。
1.在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。2.β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。3.β-CD对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更佳。4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。
京达食品级增味剂乙基麦芽酚直供2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮
现货供应 食品级增稠剂印度雪龙瓜尔胶直供瓜尔豆胶
直供保龄宝食品级赤藓糖醇零卡糖不增脂肪食用甜味剂
直供 伊品赤藓糖醇食品级甜味剂烘焙糖果饮料食品原料
黄原胶 现货销售 食品级 增稠剂稳定剂透明胶 黄原胶高粘度悬浮剂
批发供应华阳L-亮氨酸 食品级氨基酸 亮氨酸营养强化剂增补剂
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