环状糊精报价-环状糊精批发-环状糊精企业公司
发货
安徽省合肥市
参数
环状糊精报价
品牌
环状糊精批发
产品名称
环状糊精
主要成分
25公斤
产品规格
联系商家
李瑞
点击拨打
主营： 食品乳化剂
安徽省合肥市
环状糊精报价 环状糊精批发 环状糊精企业公司
β-环状糊精
英文：β-cyclodextrin
分子式：（C6H10O5）7
分子量：1135
CAS：7585-39-9
性状：
白色结晶性粉末，无臭。稍甜，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮。本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色，结晶形状呈板状。
用途：
维生素、香料等包埋剂（微胶囊用剂）；加工助剂；稳定剂。本品可与多种化合物形成包结复合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮，并具有掩蔽异味等作用，为新型分子包裹材料。
应用：
作为稳定剂、加工助剂等。我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料，使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。
①用于包埋挥发性香料，使其稳定。
②利用其具有界面活性剂性质，用于乳化油性食品。
③用于豆制品、干酪素、羊肉等，其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。
④用于制作固体酒和果汁粉等。
⑤用于果蔬罐头:可防止汁液产生白色浑浊。
柠檬酸钙生产厂家 食品级柠檬酸钙厂家
安徽省合肥市
¥12/千克
柠檬酸锌生产厂家 食品级柠檬酸锌厂家
安徽省合肥市
¥29/千克
葡萄糖酸钙生产厂家 食品级葡萄糖酸钙厂家
安徽省合肥市
¥12/千克
葡萄糖酸锰生产厂家 食品级葡萄糖酸锰厂家
安徽省合肥市
¥38/千克
葡萄糖酸亚铁生产厂家 食品级葡萄糖酸亚铁厂家
安徽省合肥市
¥23/千克
葡萄糖酸锌生产厂家 食品级葡萄糖酸锌厂家
安徽省合肥市
¥33/千克
柠檬酸钙生产厂家 食品级柠檬酸钙厂家
安徽省合肥市
¥12/千克
葡萄糖酸亚铁生产厂家 食品级葡萄糖酸亚铁厂家
安徽省合肥市
¥23/千克
乳清粉生产厂家 食品级乳清粉厂家
安徽省合肥市
¥10/千克
牛磺酸生产厂家 食品级牛磺酸厂家
安徽省合肥市
¥22/千克
葡萄糖酸钙生产厂家 食品级葡萄糖酸钙厂家
安徽省合肥市
¥12/千克
葡萄糖酸锰生产厂家 食品级葡萄糖酸锰厂家
安徽省合肥市
¥38/千克
