随着高成本生产国的不断退出，我国醋类饮料在国际的市场上的表现更加突出，世界浓缩醋类饮料生产中心向我国转移的趋势越发明显。这将带动国内果汁行业的进一步发展。饮料代加工厂的果汁生产线设备进行了升级，或增加了果汁饮料的生产线，也就给了果汁饮料生产的企业厂家提供了上升的空间，但是国内与国外先进果汁饮料生产线的技术差距非常非常明显的，所以这就需要要求饮料加工厂家不断的对自己的技术进行升级改造，只有当技术能够满足企业的需求的时候，才能在市场占有一席之地，包装机械也面临同样的问题。

      CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP，清洗效果必须达到以下标准：

      1、气味：清新、无异杂味，对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到产品的安全和自身品质。

      2、视觉：清洗表面光亮，无积水，无膜，无污垢或其他。同时，经过CIP处理后，设备的生产处理能力明显改变。卫生指标微生物指标达到相关要求；不能造成产品其他卫生指标的提高。经济性在同时能满足清洗的条件下，成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高，CIP系统得到广泛的研究与应用，同时科学的进步和市场的不断规范，它在食品生产中的普及率会不断加大。

        21世纪的主流色彩是绿色。既环保又健康的绿色食品成为食品行业的主打产品，以瓜果蔬菜为原料的果蔬汁也越来越受到人们的喜爱。。在一些商场超市里，果蔬饮料货架已经超过了碳酸饮料、矿泉水、纯净水、果味汽水这些传统饮品的"地盘"，而且其品种更丰富，包装更鲜艳，口味更甘美。 蓝莓汁饮料、山楂汁、苹果汁、沙棘汁、酸枣汁