甘露醇
别名
甘露糖醇 甘露醇
英文名称
99%
纯度
99
有效物质含量
刘明
主营: 化学原料和化学制品制造业
河南省郑州市
一、简介
英文别名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol [1]
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No 69-65-8
二、性状
甘露醇为白色针状结晶体,甘露醇地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。
三、用途
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作1般糕点的防粘粉。
作为片剂用赋形剂,无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,
因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,用于口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
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