直销海藻糖 食品级海藻糖 保湿剂 批发 日本林源海藻糖

基本信息

• 品牌：河北润赢

• 别名：海藻糖

• 型号：食品级

• 产品英文名称：林源海藻糖

• 有效物质含量：99

• 主要用途：甜味剂

• 
  

• 中文名称：D-海藻糖

• 白色粉状结晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚。
  海藻糖是运用当代的生物工程技术 和生产工艺，以当地特有的不含转基因成分的木薯淀粉为原料，在国内*以规模化形式生产海藻糖，产品指标达到国际同类产品标准。生产工艺技术和完整的质量保证体系 为国内外市场提供了种质量过硬、价格合理的海藻糖系列产品，使生物制剂、化妆品、烘焙 产品、水产畜产加工、米面制品、饮料和糖果 以及农林种植等各个行业广泛 受惠

• 
  

• 海藻糖在食品工业中的应用

• 
  

• 1.烘烤制品类

• 在烘烤制品中,海藻糖能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，使人们品尝到产品原有的风味。在保持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气流动。

• 2.糖果类

• 海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖果、果汁饮料产品中使用，以调节产品甜质，从而能保持产品的原有风味。

• 3.功克力糖果类

• 在巧克力糖果中使用海藻糖，能调节糖果的甜味，有益于含有乳制品的软糖及含水果馅的产品。

• 4.水果类

• 在经加工过的水果（包括果酱、调味果酱和果馅）中，海藻糖是一种甜味调节剂。在水果类制品中添加海藻糖能够保持产品的原有风味且不损害产品贮藏期。

• 5.饮料

• 海藻糖在饮料品中口感好，能与其他大多数增甜剂结合使用。

• 6.速冻品类

•  海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷冻制品的凝结点。可在冻品和冰冻糖果中用于产生新的糖霜，并产生独特的可口的风味。

•